Малосольные помидоры

Превосходный рецепт! Обязательно запишите его себе в кулинарную книжечку.

Он вам обязательно пригодится и не раз!!!

Малосольные помидоры – ингредиенты

-помидоры — 0,7 кг

-соль — 1 ст. л. (с верхом)

-сахар — 1 ч. л. (с верхом)

-черный перец — 1 ч. л.

-сок половины лимона

-зелень (зеленый лук, укроп, кинза) — пучок

-чеснок — 1 головка

Малосольные помидоры – ингредиенты – приготовление

1. Помидоры надрезаем крест на крест, но не до конца.

 2.Соль, смешиваем с сахаром и перцем, намазываем этой смесью внутри помидор.

3. Заливаем сверху соком лимона.

4. Чеснок пропускаем через пресс, зелень измельчаем.

5. Наполняем этой смесью помидоры, выкладываем в посуду, сверху кладем гнет и оставляем на 5 часов.

Приятного Вам аппетита!

Опубликовано категории: :