Торт Наполеон на сковороде

Торт Наполеон на сковороде – вкуснейший десерт к чаю. Оказывается торт Наполеон можно приготовить на сковороде, причем гораздо проще и быстрее обычного. А получится он невероятно пышным, легким и безумно вкусным!

Торт Наполеон на сковородеИтак, для приготовления торта Наполеон на сковороде нам потребуются:

⇒ мука пшеничная – примерно три-четыре стакана (в зависимости от консистенции теста);

⇒ маргарин - одна пачка;

⇒ холодная вода – 1/3 стакана;

⇒ сахар – 5 столовых ложек;

⇒ молоко коровье – 700 грамм;

⇒ мука для крема – 1, 5 столовой ложки;

⇒ щепотка соли – по вкусу;

⇒ масло сливочное – 200 грамм;

⇒ яйцо – 1 штука;

⇒ ванилин – 1 пакетик.

Приготовление торта Наполеон на сковороде

- Замешиваем тугое тесто из муки, маргарина, соли и воды и на 20 минут ставим его в холодильник.

- Достаем приготовленное и охлажденное тесто из холодильника и делим его на 10 кусков.

- Скалкой раскатываем до толщины 1 мм и обрезаем по круглой тарелке.

- Вилкой накалываем круг в нескольких местах и выкладываем на раскаленную сковороду.

- С каждой стороны прожариваем по минуте. При этом коржи для торта Наполеон на сковороде должны немного «запузыриться» и зарумяниться.

- После выпекания всех коржей, приступаем к приготовлению крема.

*- В кастрюлю выливаем поллитра молока и ставим на плиту закипать.

*- Смешиваем в стакане оставшееся молоко, муку, сахар и яйцо, хорошенько перемешиваем, чтобы не образовались комочки.

*- Когда молоко закипит, вливаем в него тонкой струйкой полученную массу.

*- Мешаем готовящийся крем до загустения.

*- Снимаем с огня крем и вмешиваем быстро сливочное масло.

- Даем крему остыть и промазываем им коржи. (Коржи можно пересыпать орехами или толченым печеньем).

- Оставляем торт настаиваться в течение 12 часов. © источник fifira.ru

Вот и все, очень вкусный и воздушный торт Наполеон на сковороде готов.

Всем приятного аппетита!

У меня духовка работает плоховато, поэтому торт Наполеон на сковороде я готовлю очень часто. И с каждым разом он получается всё вкуснее и вкуснее!

Опубликовано категории: :